Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Instant vaníliás pudingpor (gluténmentes) 70 g
Miért éri meg?
A vaníliás puding az egyik legklasszikusabb desszert — most főzés nélkül, pár perc alatt elkészítheted. Egy tál, egy habverő, 5 perc pihentetés és kész. Lábasmosás nincs, leégett tej nincs.
A termék semmilyen állati eredetű alapanyagot nem tartalmaz, így vegán étrendben és tej-, tojás-, szójaérzékenységben is biztonságos választás. A többi Szafi termékhez hasonlóan gluténmentes, és hozzáadott cukrot sem tartalmaz — gyermeknek is nyugodtan adható.
Mire jó?
- Reggelire — gyors, gyerekbarát napindító
- Uzsonnára — kicsiknek és nagyoknak
- Vacsora helyett ha édesszájú vagy — a kész puding mindössze 40 kcal / 100 g, a teljes zacskóból elkészült adag is csak kb. 280 kcal
- Madártej alapja, palacsinta-töltelék, vaníliás krém piskótához, muffin tölteléke, gyümölcsös trifle
- A hidegen kikeverhető krém megállja a helyét torták és piték töltelékeként is
Hogyan készítsd el? (1 adag, kb. 700 g kész puding)
- 70 g Szafi Reform Instant vaníliás pudingpor
- 30 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer
- 2 csipet só
- 600 g mandulaital (vagy más édesítetlen növényi ital)
Elkészítés: Keverd össze a pudingport az édesítővel és a sóval. Add hozzá a folyadékot, majd gépi vagy kézi habverővel dolgozd csomómentesre. 5 perc pihentetés után fogyasztható.
Tipp: ha tovább hagyod állni, sűrűbb lesz az állaga. Hűtve és szobahőmérsékleten egyaránt fogyasztható.
Gyakori kérdések
Mi a különbség a Szafi Reform Instant alapporok között?
Mind a négy főzés nélkül, habverővel 5 perc alatt elkészül; gluténmentes, semmilyen állati eredetű alapanyagot nem tartalmaz, és hozzáadott cukor nélkül készül. A kakaós (27% kakaópor), a vaníliás (Bourbon vanília őrlemény) és a kávés (9,5% instant kávé) instant pudingpor 70 g-jából kb. 700 g kész puding lesz. A növényi túróhelyettesítő alappor túró-jellegű krémet ad túrós palacsintához, piskótához, pitéhez, muffinhoz és tortakrémhez — egy csomagból kb. 474 g kész krém készül.
Főzni kell?
Nem. Egy tál, egy habverő: a port csomómentesre keverd a folyadékkal, és 5 perc pihentetés után kész.
Mi kell az elkészítéshez?
Egy csomaghoz (kb. 700 g kész puding): 70 g Szafi Reform Instant vaníliás pudingpor, 30 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer, 2 csipet só és 600 g mandulaital (vagy más édesítetlen növényi ital).
Elkészíthető tehéntejjel is?
Igen. A mandulaital vagy más növényi ital helyett sima tehéntejjel is elkészíthető — így viszont a kész puding már nem lesz vegán és tejmentes.
Édes magában a por? Édesíthetem cukorral is?
A por hozzáadott cukor nélkül készül, ezért elkészítéskor édesíteni kell: egy csomaghoz 30 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszert javaslunk, de ha jobban szereted, cukorral is édesítheted.
Mennyi kalória van a kész pudingban?
A leírás szerinti elkészítéssel (mandulaitallal és édesítőszerrel) a kész puding 40 kcal / 100 g; a teljes zacskóból elkészült, kb. 700 g-os adag kb. 280 kcal.
Hidegen vagy szobahőmérsékleten fogyasztható?
Mindkettő: hűtve és szobahőmérsékleten egyaránt fogyasztható. Ha tovább hagyod állni, sűrűbb lesz az állaga.
Használható töltelékként is?
Igen: madártej alapjának, palacsinta- és muffintöltelékként, és a hidegen kikeverhető krém torták és piték töltelékeként is megállja a helyét.
Összetevők
Nyílgyökérliszt, bambuszrost, kókuszliszt, sűrítőanyagok (konjakgumi, xantán), kurkuma, Bourbon vanília őrlemény (0,5%), útifűmaghéj liszt, természetes aroma.
Tápérték
| Átlagos tápérték | 100 g pudingporban | 100 g kész pudingban (1 adag kb. 700 g)* |
|---|---|---|
| Energia | 1247 kJ / 298 kcal | 167 kJ / 40 kcal |
| Zsír | 2,1 g | 1,2 g |
| – telített zsírsav | 1,8 g | 0,3 g |
| Szénhidrát | 48,3 g | 9,1 g |
| – cukor | 3,6 g | 0,4 g |
| – poliolok | 0 g | 4,2 g |
| Rost | 34,9 g | 3,7 g |
| Fehérje | 4 g | 0,7 g |
| Só | 0,02 g | 0,41 g |
*A megadott felhasználási útmutató szerint készítve. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Tudnivalók
- Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
- Tárolás: száraz, hűvös helyen.
- Kiszerelés: 70 g.
További receptek: szafireceptek.hu