Leírás és Paraméterek
Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék (gluténmentes) 1000 g
Mi ez?
A Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék egy élelmi rostokban gazdag, gluténmentes lisztkeverék, amellyel könnyedén készíthető tojás és tej felhasználása nélkül gluténmentes sütemény, amely a vegánok étrendjébe is beilleszthető. Tökéletes választás tortaalapokhoz, vagy ha klasszikus piskóta jellegű süteményt szeretnél, csak épp állati eredetű alapanyagok és cukor nélkül.
Tulajdonságai
- Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán
- Maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes
- Hozzáadott cukortól mentes, hozzáadott olajtól mentes
- Élelmi rostokban gazdag
- Klasszikus piskóta jelleg tojás nélkül is
- Kezdőknek is biztos siker
Mit készíthetsz vele?
Tortaalapok, vegán piskótatekercs, gyümölcsös piskóta, kekszek alapja. Vaníliakrémes torta, gyümölcsös piskóta vagy egyszerű tálcás piskóta egyaránt jó alap.
Gyakori kérdések
Tojás nélkül is összeáll a piskóta?
Igen. Egy 20 cm-es formához 250 g lisztkeverék, 15 g négyszeres erősségű cukorhelyettesítő, 30 g 100%-os citromlé, 200 g víz és 100 g sárgabarack lekvár kell, 180 °C-on kb. 25 perc alatt sül meg.
Édesítőt tartalmaz a lisztkeverék?
Nem, hozzáadott cukortól mentes — az édesítést te állítod be a saját ízlésed szerint.
Tartalmaz kukoricát, rizst, burgonyát vagy maglisztet?
Nem. A lisztkeverék maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes és rizsmentes.
Mi a különbség a Szafi Free hajdinás piskóta és a Szafi Reform paleo sütemény lisztkeverék között?
A Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék hajdinaliszt-alapú (40%), tojás nélkül is összeáll, ezért vegán, és édesítőt sem tartalmaz — az édesítést te állítod be. A Szafi Reform paleo sütemény lisztkeverék kókuszliszt-alapú és eritrittel már édesítve van, ezért kevesebb szénhidrátot tartalmaz (100 g lisztkeverékben 65,9 g a 74,7 g helyett) — a piskótához viszont tojás is kell.
Tartalmaz glutént?
Nem, a Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék gluténmentes.
Összetevők
Hajdinaliszt (40%), tápióka keményítő, köles liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), útifűmaghéj liszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), só.
Átlagos tápérték (100 g lisztkeverékben)
| Energia | 1481 kJ / 349 kcal |
|---|---|
| Zsír | 1,6 g |
| – telített zsírsav | 0,4 g |
| Szénhidrát | 74,7 g |
| – cukor | 1,3 g |
| Rost | 3,7 g |
| Fehérje | 7,2 g |
| Só | 0,22 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Piskóta recept (20 cm-es formához)
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék
- 15 g Szafi Reform négyszeres erősségű cukorhelyettesítő
- 30 g 100%-os citromlé
- 200 g víz
- 100 g sárgabarack lekvár
Elkészítés:
- Sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- Hozzávalókat tálba mérjük, a lekvárt és az édesítőt elkeverjük.
- A lisztkeveréket habverővel krémesre keverjük.
- 180 fokon kb. 25 percig süssük alsó-felső programon.
Tudnivalók
- Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
- Gyártás: a terméket gluténmentes és vegán üzemünkben csomagoljuk.
- Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.
- Kiszerelés: 1000 g.
További receptek: szafireceptek.hu