Leírás és Paraméterek
Szafi Free Csicseriborsó liszt 500 g
Mi ez?
100%-ban csicseriborsóból (Cicer arietinum) őrölt natúr liszt. A csicseriborsó kiváló növényi fehérjeforrás, magas rosttartalommal — a belőle készült liszt sós ételekhez, panírhoz és vegán tojáspótlónak ideális. Markáns, enyhén dió-jellegű íz.
Tulajdonságai
- 100% csicseriborsó liszt — egyetlen összetevő
- Fehérjében gazdag — 19 g fehérje / 100 g
- Élelmi rostban gazdag — 16 g rost / 100 g
- Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán
Felhasználás
Vegán tojáspótló (3 evőkanál liszt + 3 evőkanál víz = 1 tojás kötőanyagként). Socca / cecina (olasz-francia csicseriborsós palacsinta), falafel, indiai pakora, panírnak (önmagában vagy más liszttel keverve), sós kekszek, kovászos kenyér ízesítője.
Összetevők
100% csicseriborsó liszt.
Tápérték (100 g termékben)
| Energia | 1377 kJ / 329 kcal |
|---|---|
| Zsír | 6 g |
| – telített zsírsav | 1,1 g |
| Szénhidrát | 42 g |
| – cukor | 2,3 g |
| Rost | 16 g |
| Fehérje | 19 g |
| Só | < 0,01 g |
Tudnivalók
- Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
- Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.
- Kiszerelés: 500 g.