100% megbízhatósági garancia
Ingyenes szállítás 35 000 ft felett
*Express One házhozszállítás esetén
Leírás és Paraméterek
Szafi Free Tojáshelyettesítő vegán máz péksüteményekhez (gluténmentes) 150 g
Mi ez?
A Szafi Free Tojáshelyettesítő vegán máz egy borsófehérje és csicseriborsó liszt alapú, gluténmentes vegán keverék — kiválóan alkalmas pékáruk felületének fényesítésére azok számára, akik vegán étrendet követnek, vagy tojás helyett keresnek alternatívát. Az elkészített massza panírozásra is felhasználható a felvert tojás helyett.
Tulajdonságai
- Fehérjében kifejezetten gazdag — 54,9 g fehérje / 100 g (kiemelkedő érték!)
- Élelmi rostban gazdag — 16 g / 100 g
- Hozzáadott cukor nélkül, mesterséges adalék nélkül
- Letisztult, mindössze 4 összetevős receptúra
- Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán
- Bekevert massza hűtőben 7 napig eltartható (tiszta eszközök használata esetén)
Felhasználás
Hozzávalók (1 adag):
- 15 g Szafi Free Tojáshelyettesítő vegán máz
- 35 g víz (a vízből 5 g növényi olajra is cserélhető, de enélkül is remekül működik)
Elkészítés:
- Keverd alaposan a port a vízzel.
- Pékáru-fényesítés: az így kapott masszával sütés előtt kend meg a pékárukat (kalács, zsemle, pogácsa) — ahogy tojással is tennéd.
- Panírozás: a tojás helyett használhatod — márts meg benne, majd morzsában forgasd.
A bekevert massza hűtőben tárolva 7 napig eltartható (tiszta eszközök használata esetén).
Összetevők
Borsófehérje por, tápiókakeményítő, csicseriborsó liszt, bambuszrost.
Tápérték (100 g termékben)
| Energia | 1537 kJ / 365 kcal |
|---|---|
| Zsír | 5 g |
| – telített zsírsav | 0,9 g |
| Szénhidrát | 17,1 g |
| – cukor | 3,5 g |
| Rost | 16 g |
| Fehérje | 54,9 g |
| Só | 0,02 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Tudnivalók
- Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
- Tárolás: száraz, hűvös helyen. Bekevert massza hűtőben 7 napig.
- Kiszerelés: 150 g.