Leírás és Paraméterek
Szafi Reform thai fűszerkeverék 50 g (gluténmentes)
Mi ez?
A thai konyha jellegzetes ízvilágát adó fűszerkeverék: a bazsalikom és a korianderlevél frissessége, a gyömbér és a chili melegsége, valamint a hagyma, a fokhagyma és a kurkuma mélysége találkozik benne. Tizenkét összetevőből áll, így egyetlen kanálnyi mennyiség is teljes ízprofilt ad az ételnek — nem kell külön beszerezned a keleti alapfűszereket.
Miért jó?
- tizenkét fűszer és zöldség kiegyensúlyozott keveréke
- 100%-ban természetes, adalékmentes
- gluténmentes, hozzáadott cukor nélkül
- a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető
- kókusztejjel különösen jól működik — a klasszikus thai párosítás
Fogyasztási javaslat
A főzés elején egy kevés olajon vagy kókuszzsíron pirítsd meg a fűszerkeveréket, majd add hozzá a zöldségeket és a húst. Ha krémesebb, lágyabb végeredményt szeretnél, kókusztejjel egészítsd ki — a chili melegségét szépen kiegyensúlyozza. Kipróbálhatod:
- thai currykhez és kókusztejes levesekhez,
- wokban készült zöldséges és húsos fogásokhoz,
- csirkéhez, garnélához, tenger gyümölcseihez,
- rizses és tésztás egytálételekhez,
- pácokhoz és mártogatókhoz.
Gyakori kérdések
Mennyire csípős?
A chili miatt van benne enyhe csípősség, de nem domináns. Ha erősebbet szeretnél, egészítsd ki őrölt chilivel.
Kell mellé más fűszer is?
Nem szükséges: a keverék hagymát, fokhagymát és sót is tartalmaz, így önmagában is teljes ízesítést ad. Kókusztejjel és egy kevés limelével azonban igazán autentikus lesz.
Mi a különbség a thai és a kínai wok keverék között?
A thai keverék bazsalikommal, chilivel és korianderlevéllel frissebb, csípősebb karakterű, és sót is tartalmaz. A Szafi Reform kínai wok fűszerkeverék ánizsos-édeskés, só nélkül készül.
Tartalmaz glutént?
Nem, a Szafi Reform thai fűszerkeverék gluténmentes.
Összetevők
Só, hagyma, fokhagyma, gyömbér, bazsalikom, chili, római kömény, kardamom, bors, paprika, kurkuma, korianderlevél.
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Tudnivalók
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját.
Kiszerelés: 50 g.