Leírás és Paraméterek
Szafi Reform kínai wok fűszerkeverék 50 g (gluténmentes)
Mi ez?
Fűszerkeverék, amelyet kifejezetten wokban készült ételekhez állítottak össze. A klasszikus kínai ötfűszer alapjához — csillagánizs, fahéj, szegfűszeg, ánizs, édeskömény — koriander, gyömbér és kapormag társul, így a keverék frissebb, zöldfűszeresebb karaktert kap. Épp ez illik a magas hőfokon, rövid ideig pirított zöldségekhez és húsokhoz.
Miért jó?
- nyolc fűszer kész aránya — egyetlen mozdulattal fűszerezhetsz
- 100%-ban természetes, adalékmentes fűszerkeverék
- gluténmentes, hozzáadott cukor és só nélkül
- a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető
- a gyors, magas hőfokú pirításhoz van összeállítva
Fogyasztási javaslat
Wokételekhez a főzés elején, forró olajon vagy kókuszzsíron pirítsd meg a fűszerkeveréket, mielőtt hozzáadod a zöldségeket és a húst — így az illóolajok felszabadulnak, és az egész étel átveszi az aromát. Kipróbálhatod:
- wokban pirított zöldségekhez (brokkoli, paprika, sárgarépa, bébikukorica),
- csirkéhez, sertéshúshoz, marhához,
- tenger gyümölcseihez,
- rizses és tésztás egytálételekhez,
- pácokhoz és marinádokhoz.
Gyakori kérdések
Csak wokhoz használhatom?
Nem, sima serpenyőben is ugyanúgy működik. A lényeg a magas hőfok és a rövid pirítási idő.
Mi a különbség az ötfűszer keveréktől?
Ez a keverék az öt alapfűszeren kívül koriandert, gyömbért és kapormagot is tartalmaz, ezért frissebb és zöldfűszeresebb. Ha a klasszikus, édeskés-ánizsos ízre vágysz sültekhez vagy édességekhez, válaszd a Szafi Reform kínai ötfűszer keveréket.
Tartalmaz glutént vagy szóját?
Nem. A Szafi Reform kínai wok fűszerkeverék gluténmentes, és szójaszószt sem tartalmaz — a keverék kizárólag fűszerekből áll.
Van benne só vagy hozzáadott cukor?
Nincs, só hozzáadása nélkül készül.
Összetevők
Koriander, csillagánizs, fahéj, szegfűszeg, ánizs, édeskömény, gyömbér, kapormag.
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Tudnivalók
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját.
Kiszerelés: 50 g.