Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Eritrit (Eritritol) 1000 g
Mi az az eritrit?
Az eritrit (eritritol) egy természetes eredetű cukoralkohol-típusú édesítőszer, amelyet gyümölcsökben (pl. szőlő, körte, dinnye) és erjesztett élelmiszerekben is megtalálni. A többi cukoralkoholtól (xilit, szorbit) eltérően energiamentes (0 kcal/g).
Tulajdonságai
- 0 kalória — energiamentes édesítés
- Cukormentes
- Paleo, vegán, gluténmentes étrendbe is illeszkedik
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
Felhasználás
A Szafi Reform Eritrit kristályos állagú, így a kristálycukor 1:1 arányú helyettesítője — sütemények, krémek, kompótok, italok, lekvárok, kávé, tea, joghurt édesítésére.
Megjegyzés: kicsit kevésbé édes mint a cukor (kb. 70%-os édesítőerő), de hűsítő érzést ad a szájban, amit kombinálva más édesítőkkel (pl. stevia, szukralóz) kompenzálni lehet.
Tápérték (100 g termékben)
| Energia | 0,8 kJ / 0,2 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0 g |
| – telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 99,9 g |
| – cukor | 0 g |
| – poliolok | 99,9 g |
| Rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |
| Só | < 0,01 g |
Összetevők
Édesítőszer (eritrit).
Tudnivalók
- Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
- Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.
- Túlzott fogyasztás: nagy mennyiség (50 g+ naponta) hashajtó hatású lehet.
- Kiszerelés: 1000 g.