Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Bolognai és lasagne szósz alap 80 g
Mit nyersz vele?
Egy olyan szósz-alapot, amivel percek alatt elkészül a klasszikus olasz bolognai — anélkül, hogy 8-féle fűszert kellene előkeresni a kamrából.
Tulajdonságai
- Eritrit édesítőszerrel — hozzáadott cukor nélkül
- Élelmi rostban gazdag (10,9 g / 100 g)
- Mediterrán fűszerkeverék: bazsalikom, oregánó, snidling, rozmaring, fokhagyma
- Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, paleo
- Tartósítószer, aroma és mesterséges színezék nélkül
Bolognai recept (4–5 adag)
Hozzávalók: 800 g darált hús (vagy padlizsán a vegán változathoz), 1 ek olaj, 80 g Szafi Reform alap, 4 dl víz, 1 dl natúr paradicsomsűrítmény.
Elkészítés: A húst forró olajon pirítsd meg. A port keverd ki a vízzel és paradicsomsűrítménnyel. Öntsd a húsra, kevergetve 2 percig főzd. Tésztával, lasagne-rétegként tálald.
Gyakori kérdések
Mi a különbség a Szafi szószalapok között?
Mindegyik gluténmentes, egy tasakos (80 g) fűszerezett alappor. A carbonara alap hajdinaliszt és sörélesztő pehely alapú, krémes, füstös ízű. A bolognai és lasagne szósz alap paradicsomos, mediterrán fűszerezésű, eritrittel. A vadas szósz alap klasszikus vadas zöldségalapú, eritrittel. A magyaros krémes paprikás szósz alappor zabpehelyliszt és füstölt paprika alapú — pörkölthöz, paprikáshoz. A kínai édes-savanyú csirke alap curryvel, eritrittel és steviával készül. A krémes-sajtos csirkemell poralap jénaiban sütött, krémes-sajtos csirkéhez való.
Hogyan kell elkészíteni?
800 g darált húst forró olajon pirítsd meg. A 80 g alapport keverd ki 4 dl vízzel és 1 dl natúr paradicsomsűrítménnyel, öntsd a húsra, és kevergetve 2 percig főzd. Tésztával vagy lasagne-rétegként tálald.
Hány adag lesz belőle?
Egy tasakból 4–5 adag bolognai készül.
Elkészíthető vegánul?
Igen, a darált hús helyett padlizsánnal.
Tartalmaz édesítőszert?
Igen, eritritet — hozzáadott cukor nélkül készül.
Tartalmaz allergént?
Igen, zellert tartalmaz.
Összetevők
Paradicsompor, só, tápiókakeményítő, édesítőszer (eritrit), paprika, zeller, fokhagyma, hagyma, petrezselyem, bazsalikom, oregánó, snidling, rozmaring, szegfűbors.
Tápérték (100 g)
Energia: 1134 kJ / 269 kcal | Zsír: 1,2 g (telített: 0,3 g) | Szénhidrát: 65,6 g (cukor: 18,8 g, poliolok: 14,1 g) | Rost: 10,9 g | Fehérje: 7,5 g | Só: 15,5 g
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. A poliol (eritrit) 0 kcal, nem szívódik fel.
Tudnivalók
- Allergének: zellert tartalmaz. Szezámmagot, mustármagot, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
- Tárolás: száraz, hűvös helyen.
- Túlzott fogyasztás hashajtó hatású lehet (eritrit).
- Kiszerelés: 80 g (1 tasak).
