Leírás és Paraméterek
Szafi Reform fasírt fűszerkeverék 30 g (gluténmentes)
Mi ez?
Tizennégy összetevős, magyaros fűszerkeverék darált húsból készült ételekhez. Az alapját szárított zöldségkeverék adja — sárgarépa, petrezselyem, zeller, paszternák és póré —, erre épül a vöröshagyma, a fokhagyma, a paprika és a paradicsom, majd a zöldfűszerek: kakukkfű, majoranna, petrezselyem. A kömény és a fehérbors zárja a sort. Ez az a rétegzettség, amit házilag több üvegcséből kellene összeraknia az embernek.
Miért jó?
- tizennégy összetevő, gazdag és jellegzetesen magyaros ízprofil
- a szárított zöldségek nedvességet kötnek, így a fasírt masszája jobban formázható
- 100%-ban természetes, adalékmentes fűszerkeverék
- gluténmentes, tej- és szójamentes, hozzáadott cukor nélkül
- a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető
Fogyasztási javaslat
A fűszert a nyers darált húshoz keverd, dolgozd össze alaposan, majd hagyd a masszát legalább fél–egy órát hűtőben állni, hogy a szárított zöldségek megszívják magukat. Sütés előtt érdemes egy kis próbafasírtot kisütni és megkóstolni, hogy tudd, kell-e még ízesítés. Kipróbálhatod:
- klasszikus fasírthoz, húspogácsához,
- húsgombóchoz és fasírtgolyókhoz,
- töltött paprika és töltött káposzta töltelékéhez,
- rakott ételekhez, darált húsos rétegekhez,
- húsos szószokhoz és ragukhoz.
Gyakori kérdések
Csípős ez a fűszerkeverék?
Nem. A fehérbors ad némi finom pikánsságot, de chilit nem tartalmaz — a gyerekek is szeretik.
Mennyit tegyek egy kiló darált húshoz?
Kezdd egy csapott evőkanállal, süss ki egy kis próbafasírtot, és ízlés szerint igazítsd. A keverék sót is tartalmaz, ezért külön sózásra általában nincs szükség.
Mi a különbség a fasírt és a csevapcsicsi fűszerkeverék között?
A fasírt gazdagabb és magyarosabb: zöldségkeverékkel, paprikával, köménnyel és paradicsommal. A Szafi Reform csevapcsicsi fűszerkeverék letisztultabb, hét összetevős, a hagyma és a fokhagyma vezetésével — a balkáni grillrudacskákhoz hangolva.
Tartalmaz glutént?
Nem, a Szafi Reform fasírt fűszerkeverék gluténmentes.
Összetevők
Só, zöldségkeverék (sárgarépa, petrezselyem, zeller, paszternák, póré), vöröshagyma, fokhagyma, kakukkfű, majoranna, petrezselyem, paprika, fehérbors, kömény, paradicsom, pritamin.
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Tudnivalók
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját.
Kiszerelés: 30 g.