Leírás és Paraméterek
Szafi Reform Nyílgyökér liszt 500 g
Mi ez?
100%-ban Maranta arundinacea (arrowroot) gyökérből nyert natúr keményítő — gluténmentes, ízsemleges, kiváló természetes sűrítő. Sokoldalúan használható a klasszikus konyhában: pudingok, glaszúrok, mártások, levesek alapja.
Tulajdonságai
- 100% nyílgyökér keményítő
- Ízsemleges — nem változtatja meg az étel ízét
- Fényes, áttetsző sűrítés
- Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán, paleo
Felhasználás
Mártások, levesek, pudingok, gyümölcs-szószok természetes sűrítése. Tojáspótló kötőanyag sütésnél. Arány: 1 evőkanál nyílgyökér ≈ 2 evőkanál lisztet helyettesít sűrítésnél. Forrón hozzáadni, ne főzd túl (max 2-3 perc), mert a sűrítő hatása elveszhet.
Összetevők
100% nyílgyökér liszt.
Tápérték (100 g termékben)
| Energia | 1481 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Zsír | 0 g |
| – telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 86,9 g |
| – cukor | 0,1 g |
| Rost | 0 g |
| Fehérje | 0,2 g |
| Só | 0,07 g |
Tudnivalók
- Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
- Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen.
- Kiszerelés: 500 g.