Leírás és Paraméterek
Szafi Reform holland kakaópor (20-22% kakaóvaj tartalom) 200 g
Mi ez?
Mélybarna színű, kitűnő minőségű holland kakaópor, mely 20-22%-os kakaóvaj tartalommal rendelkezik. Egyetlen összetevőből áll: 100% kakaópor.
Miért jó?
- Magas, 20-22% kakaóvaj tartalom — telt, gazdag íz
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
- Élelmi rostban gazdag
- Gluténmentes
- Vegán és tejmentes
Felhasználási javaslat
- Süteményekbe: piskótába, brownie-ba, muffinba
- Krémekbe, pudingokba, fagylaltba
- Házi csokoládéhoz kakaóvajjal vagy kókuszolajjal
- Forró csokoládéhoz, kakaóitalhoz
- Szórásnak tiramisu vagy trüffel tetejére
Receptek
Holland kakaóporból készített házi csokoládé recept: Itt!
Szénhidrát-csökkentett kókuszos szaloncukor készítése házilag, recept: Itt!
Gyakori kérdések
Mi a különbség a két Szafi Reform holland kakaópor között?
A 20–22% kakaóvaj-tartalmú kakaópor mélybarna, telt, gazdag ízű (21 g zsír / 100 g). A zsírszegény, 10–12% kakaóvaj-tartalmú kakaópor középbarna, alkalizált (holland) eljárással készül (11 g zsír / 100 g), rostban és fehérjében gazdagabb: 35,5 g rost és 22,1 g fehérje / 100 g. Mindkettő 100% kakaópor, gluténmentes és vegán.
Mire használható?
Süteményekbe (piskóta, brownie, muffin), krémekbe, pudingokba, fagylaltba, házi csokoládéhoz kakaóvajjal vagy kókuszolajjal, forró csokoládéhoz, kakaóitalhoz, valamint tiramisu vagy trüffel tetejére szórva.
Mi van benne?
Egyetlen összetevő: 100% holland kakaópor, 20–22% zsírtartalommal.
Vegán és gluténmentes?
Igen, gluténmentes, vegán és tejmentes.
Hogyan tároljam?
Száraz, hűvös helyen.
Összetevők
100% holland kakaópor 20-22% zsírtartalommal.
Átlagos tápérték
| Átlagos tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 1539 kJ / 368 kcal |
| Zsír | 21 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 13 g |
| Szénhidrát | 8,9 g |
| – amelyből cukrok* | 0,6 g |
| Rost | 23,7 g |
| Fehérje | 20 g |
| Só | 0,07 g |
| * A termék természetesen előforduló cukrokat tartalmaz. | |
| Az adatok tájékoztató jellegűek! | |
Tudnivalók
- Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.
- Kiszerelés: 200 g.