Leírás és Paraméterek
Szafi Reform útifű maghéj 250 g
Mi ez?
Nagy vízmegkötő képességű rostkészítmény. Az útifűmaghéj magas rosttartalmánál fogva nagy mennyiségű vizet képes megkötni — ennek köszönhetően sűrít, zselésít és összetartja a gluténmentes tésztákat.
Miért jó?
- Kitűnően alkalmazható krémek, pudingok, zselék készítésére
- Zselésítő anyagként is használható, állati zselatin helyett, főzés nélkül
- Ételek sűrítésére, sütemények, kenyerek, tészták állagának javítására
- Gluténmentes és vegán
- Paleo étrendbe is beilleszthető
Így használd
- Krémekbe, pudingokba — hidegen is összeáll
- Zselékbe zselatin helyett
- Gluténmentes kenyérbe, tésztába az állag javítására
- Levesek, mártások sűrítésére
Összetevők
Útifűmaghéj.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
Átlagos tápérték
| Átlagos tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 753 kJ / 187 kcal |
| Zsír | 0,5 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrát | 4 g |
| – amelyből cukrok | < 0,5 g |
| Rost | 78 g |
| Fehérje | 2,5 g |
| Só | 0,33 g |
Tudnivalók
- Tárolás: száraz, hűvös helyen.
- Kiszerelés: 250 g.