Leírás és Paraméterek
Szafi Reform sülthal fűszerkeverék 50 g (gluténmentes)
Mi ez?
Halhoz hangolt fűszerkeverék, amelyben a petrezselyemlevél és a curry viszi a főszerepet. A hal íze finom és könnyen elnyomható, ezért itt nem az erő számít, hanem az arány: a curry kurkumája meleg színt és enyhe fűszerességet ad, a petrezselyem és a rozmaring frissességet, a paprika és a hagyma pedig azt a hátteret, amitől a sült hal nem érződik szegényesnek.
Miért jó?
- a hal finom ízéhez igazított, kiegyensúlyozott fűszerezés
- a curry kurkumája szép aranyszínt ad a sült halnak
- 100%-ban természetes, adalékmentes fűszerkeverék
- gluténmentes, tej- és szójamentes, hozzáadott cukor nélkül
- a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető
Fogyasztási javaslat
A halszeleteket sütés előtt szórd meg vele mindkét oldalukon, és hagyd állni negyed órát — a halhoz nem kell hosszú pácolás, sőt a sós fűszerezés hosszú állás alatt kiszívhatja a nedvességet. Bundázáshoz a fűszert keverd a panírba is. Kipróbálhatod:
- grillezett és roston sült halszeletekhez,
- sütőben, egészben sült halhoz,
- bundázott halszeletekhez, halrudacskákhoz,
- halételek pácolásához,
- tenger gyümölcseihez és garnélához.
Gyakori kérdések
Csípős ez a fűszerkeverék?
Nem. A curryben található cayennebors csak minimális mennyiségben van jelen, épp annyi, hogy karaktert adjon — a keverék összességében fűszeres, de nem éget.
Mennyi ideig pácoljam vele a halat?
Negyed óra általában elegendő. A hal húsa lazább szerkezetű, mint a szárnyasé, ezért gyorsan átveszi az ízeket.
Mi a különbség a sülthal és a sültcsirke fűszerkeverék között?
A sülthal enyhébb és currys, a hal finom ízéhez hangolva. A Szafi Reform sültcsirke fűszerkeverék markánsabb, paprikás-fokhagymás alapú — a szárnyashús erősebb ízéhez készült.
Tartalmaz glutént?
Nem, a Szafi Reform sülthal fűszerkeverék gluténmentes.
Összetevők
Só, petrezselyemlevél, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayennebors), paprika, vöröshagyma, fokhagyma, mustármag, feketebors, rozmaring.
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Tudnivalók
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját.
Kiszerelés: 50 g.