Leírás és Paraméterek
Szafi Reform grillcsirke fűszerkeverék 30 g (gluténmentes)
Mi ez?
Tíz fűszerből álló keverék, amely kifejezetten a grillezett szárnyashúshoz készült. A paprika adja a színt és az édeskés alapot, a fokhagyma és a kömény a mélységet, a majoranna, a rozmaring és a gyömbér a friss felhangokat, a chili pedig egy kevés meleget. Az arányok úgy vannak beállítva, hogy a csirke bőre szépen piruljon, a hús pedig ne száradjon ki az intenzív hőtől.
Miért jó?
- tíz fűszer kiegyensúlyozott, grillhez hangolt aránya
- a paprika a magas hőmérsékleten szép színt és kérget ad a bőrnek
- 100%-ban természetes, adalékmentes fűszerkeverék
- gluténmentes, tej- és szójamentes, hozzáadott cukor nélkül
- a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető
Fogyasztási javaslat
Grillezés előtt dörzsöld be vele a csirke felületét — a bőr alá is juttass belőle, így a hús is átveszi az ízt. Hagyd állni legalább fél órát. Mivel a paprika a túl erős, közvetlen lángon könnyen megkeseredik, érdemes a csirkét indirekt hőn, lassabban sütni. Kipróbálhatod:
- egész grillcsirkéhez, csirkecombhoz, szárnyhoz,
- csirkemellhez, pulykához, kacsához,
- nyárson sült és roston sült szárnyashúshoz,
- pácokhoz és marinádokhoz,
- sült burgonyához és grillezett zöldségekhez.
Gyakori kérdések
Mennyire csípős?
Enyhén. A chili jelen van a keverékben, de csak annyi, hogy karaktert adjon — a gyerekek is fogyaszthatják.
Mi a különbség a grillcsirke és a sültcsirke fűszerkeverék között?
A grillcsirke gazdagabb: köményt, chilit és több zöldfűszert is tartalmaz, kifejezetten a nyílt lángon vagy grillen sütéshez. A Szafi Reform sültcsirke fűszerkeverék letisztultabb és csípősség nélküli, sütőben sült vagy serpenyős csirkéhez ideális.
Használhatom pácnak?
Igen. Egy kevés olajjal elkeverve kiváló száraz pác, amely egyenletesen tapad a bőrre.
Tartalmaz glutént?
Nem, a Szafi Reform grillcsirke fűszerkeverék gluténmentes.
Összetevők
Só, paprika, fokhagyma, kömény, bors, majoranna, mustármag, rozmaring, gyömbér, chili.
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Tudnivalók
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját.
Kiszerelés: 30 g.