Leírás és Paraméterek
Szafi Reform chili con carne fűszerkeverék 50 g (gluténmentes)
Mi ez?
Kész mexikói fűszerkeverék: chili, paradicsom, fokhagyma, paprika, oregano, római kömény és bors, sós alapon. A római kömény és a chili párosa adja azt a jellegzetes, meleg-csípős karaktert, amitől egy darált húsos bab vagy egy serpenyős marha azonnal mexikóivá válik — nem kell hozzá hat-hét külön fűszeres üvegcsét kimérni. Mivel só is van benne, érdemes hozzá igazítani az étel sózását.
Miért jó?
- kész mexikói ízprofil, egyetlen szórásból
- 100%-ban természetes összetevőkből áll
- gluténmentes, a paleo étrendbe is beilleszthető
- sertés- és marhahúshoz, darált húshoz és babos fogásokhoz egyaránt
- pácként, olajjal elkeverve grillezéshez és roston sütéshez is
Fogyasztási javaslat
Pácnak keverd össze egy kevés olajjal, és dörzsöld be vele a húst sütés vagy grillezés előtt. Egytálételeknél a hagymás-húsos alapra szórd rá, hogy a zsiradékban kibontakozzon az aromája. Mivel sót is tartalmaz, először ezzel fűszerezz, és csak utána sózz utána. Kipróbálhatod:
- klasszikus chili con carnéhoz, babos-húsos egytálételekhez,
- darált húsos ételekhez, tacóhoz, burritóhoz,
- sertés- és marhahúsos pörköltekhez, ragukhoz,
- grillezett és roston sütött húsokhoz, pácnak,
- sült zöldségekhez, kukoricás és babos salátákhoz,
- paradicsomos szószokhoz, mártogatósokhoz.
Gyakori kérdések
Mennyire csípős?
A chili adja a csípős karakterét, de a keverék paradicsomos-fűszeres alapra épül, ezért nem a csípősség uralja. Ha óvatos vagy, apránként adagold és kóstolj közben.
Miből áll a keverék?
Só, paradicsom, chili, fokhagyma, paprika, oregano, római kömény és bors.
Mi a különbség a chili con carne és a magyaros fűszerkeverék között?
A chili con carne mexikói irányba viszi a húst: chilis, római köményes, paradicsomos. A Szafi Reform magyaros fűszerkeverék ezzel szemben paprikás-hagymás, köményes profilú, vagyis a hazai pörköltös ízvilágot hozza.
Kell mellé sózni az ételt?
A keverék sót is tartalmaz, ezért először ezzel fűszerezz, és csak kóstolás után döntsd el, kell-e még só.
Tartalmaz glutént a chili con carne fűszerkeverék?
Nem, a Szafi Reform chili con carne fűszerkeverék gluténmentes.
Összetevők
Só, paradicsom, chili, fokhagyma, paprika, oregano, római kömény, bors.
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Tudnivalók
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját.
Kiszerelés: 50 g.