Leírás és Paraméterek
Szafi Reform barbecue fűszerkeverék 50 g (gluténmentes)
Mi ez?
Fűszerkeverék, amely az amerikai grillkonyha jellegzetes füstös ízét hozza a magyar konyhába. A füstös karaktert a füstsó adja — só és természetes füstkivonat —, ezt egészíti ki a pritamin édeskés pirospaprika-aromája, a curry melegsége, valamint a majoranna, a rozmaring és a fokhagyma. Az eredmény gazdag, összetett ízprofil, amelyhez nem kell füstölő és nem kell nyolcféle fűszert egyesével kimérned.
Miért jó?
- kész barbecue ízprofil egyetlen tasakban
- a füstös íz természetes füstkivonatból származik, nem mesterséges füstaromából
- 100%-ban természetes, adalékmentes fűszerkeverék
- gluténmentes, tej- és szójamentes, hozzáadott cukor nélkül
- a paleo és a vegán étrendbe is beilleszthető
Fogyasztási javaslat
A barbecue fűszerkeverék száraz pácként működik a legjobban: sütés előtt dörzsöld be vele a hús felületét, és hagyd állni legalább fél órát, hogy az aromák beivódjanak. Grillezéskor a sütés végén is megszórhatod vele a húst. Ha szószt készítesz belőle, paradicsompürével és egy kevés olajjal keverd ki. Kipróbálhatod:
- grillezett és roston sült sertés-, marha- és csirkehúshoz,
- csirkeszárnyhoz, tarjához, oldalashoz, bordához,
- sült zöldségekhez, kukoricához, burgonyához,
- házi barbecue szószhoz és pácokhoz,
- darált húsból készült fasírthoz, húspogácsához.
Gyakori kérdések
Miért füstös az íze?
A keverékben füstsó van, amely sóból és természetes füstkivonatból áll. Mesterséges füstaromát nem tartalmaz.
Csípős a barbecue fűszerkeverék?
Nem. A curryben található cayennebors csak minimális mennyiségben van jelen, épp annyi, hogy karaktert adjon — a keverék összességében fűszeres, de nem éget.
Mi a különbség a barbecue és a csodagrill fűszerkeverék között?
A barbecue füstös és melegen fűszeres, a curry és a füstsó adja a karakterét. A Szafi Reform csodagrill fűszerkeverék ezzel szemben zöldfűszeres irány: bazsalikom, rozmaring, kakukkfű és zsálya dominál benne, füst nélkül.
Tartalmaz glutént?
Nem, a Szafi Reform barbecue fűszerkeverék gluténmentes.
Összetevők
Só, pritamin, feketebors, majoranna, rozmaring, zeller, kömény, curry (kurkuma, koriander, görögszénamag, sárgarépa, só, gyömbér, mustármag, római kömény, cayennebors), fokhagyma, füstsó (só, természetes füstkivonat, fűszerek).
A termék földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült.
Tudnivalók
Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Felbontás után zárd vissza gondosan a csomagot, hogy a fűszer megőrizze illatát és aromáját.
Kiszerelés: 50 g.