Leírás és Paraméterek
Szafi Reform szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverék (gluténmentes) 500 g
Mi ez?
A Szafi Reform szénhidrát-csökkentett palacsinta lisztkeverékkel újra élvezheted a palacsintázás örömét — kompromisszum nélkül. Kifejezetten azoknak fejlesztettük, akik:
- feladták a palacsintázást a glutén miatt
- csalódtak az íztelen, drága mentes termékekben
- belefáradtak a száraz vagy túl híg, nem összeálló tésztákba
- nem érzékenyek, de tudatosabb alapanyagokat keresnek
Tulajdonságai
- 1 db kész palacsintában 7 g hasznosuló szénhidrát — a szénhidrát jelentős része cukoralkohol (eritrit)
- 33 db palacsinta egy 500 g-os csomagból
- Magas rosttartalmú — 13,2 g rost 100 g lisztkeverékben
- Zsírszegény — 2,8 g zsír 100 g lisztkeverékben
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
- Vékony, könnyen tölthető tészta — édes és sós töltelékhez egyaránt
- Kísérletezés helyett biztos végeredmény — egyenletesen sül, nem szárad ki, nem folyik
- Gluténmentes, tejmentes, szójamentes
Fogyasztási javaslat
- Klasszikus palacsinta — édes (lekvár, mogyorókrém, túróhelyettesítő) vagy sós töltelékkel
- Rétes, linzer
- Muffin, gofri
- Egyéb édes sütemények
Gyakori kérdések
Tartalmaz glutént a Szafi Reform palacsinta lisztkeverék?
Nem, a Szafi Reform palacsinta lisztkeverék gluténmentes.
Mennyi szénhidrát van egy kész palacsintában?
Egy kb. 50 g-os kész palacsinta 10,8 g szénhidrátot tartalmaz, ebből 3,8 g cukoralkohol (poliol) — így a hasznosuló szénhidrát 7 g.
Mitől édes, ha nincs benne hozzáadott cukor?
A lisztkeverék vanília ízű édesítőszert (eritritet) tartalmaz.
Kell hozzá tojás?
Maga a lisztkeverék tojásmentes, a lenti palacsinta recept viszont 2 db tojással készül.
Hány palacsinta készíthető egy csomagból?
A lenti recept 75 g lisztkeverékből 5 db palacsintát ad, így egy 500 g-os csomagból körülbelül 33 db palacsinta sül.
Összetevők
Tápiókakeményítő, vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), kókuszliszt, bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
Átlagos tápérték
| 100 g lisztkeverékben | 100 g kész palacsintában (1 db kb. 50 g)* | |
|---|---|---|
| Energia | 1065 kJ / 253 kcal | 747 kJ / 179 kcal |
| Zsír | 2,8 g | 8,1 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 2,1 g | 1,9 g |
| Szénhidrát | 73,2 g | 21,6 g |
| – amelyből cukrok | 1,9 g | 0,7 g |
| – amelyből poliolok | 26 g | 7,6 g |
| Rost | 13,2 g | 3,8 g |
| Fehérje | 3,1 g | 3,9 g |
| Só | 0,04 g | – |
| * A termék hátoldalán található felhasználási útmutató szerint készítve. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A kész palacsinta sótartalma a tésztához adott só mennyiségétől függ. | ||
Palacsinta recept (5 db)
Hozzávalók:
- 75 g Szafi Reform palacsinta lisztkeverék
- kis csipet só
- 8 g kókuszolaj
- 2 db M-es tojás
- 170 g szoba hőmérsékletű víz
Elkészítés: Kézi habverővel keverd ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat és a sót, majd add hozzá a lisztkeveréket. 15 perc pihentetés után kiolajozott serpenyőben, közepes hőfokon süsd ki (akkor fordítható, ha a széle barnulni kezd).
Tudnivalók
- Allergének: a termék mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
- Tárolás: száraz, hűvös helyen.
- Kiszerelés: 500 g.
További receptek: szafireceptek.hu