100% megbízhatósági garancia
Ingyenes szállítás 35 000 ft felett
*Express One házhozszállítás esetén
Leírás és Paraméterek
Szafi Life Speciális lisztkeverék (gluténmentes) 1000 g
Mi ez?
Köles- és tápióka-alapú gluténmentes lisztkeverék, amelyből citromsav, ecet és élesztő nélkül süthető zsemle, tortilla, pogácsa, gofri és sok más édes-sós pékáru. Citromsavra érzékenyek és hisztaminérzékenyek számára is alkalmas.
Tulajdonságai
- Citromsavmentes, ecetmentes, élesztőmentes — hisztaminérzékenyeknek is alkalmas
- Cukormentes
- Zsírszegény
- Sokoldalú — sós-édes pékáru, tortilla, pogácsa, gofri, bukta, lepény
- Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, vegán
Felhasználás
Tortilla lapok, cukkinis csónak, cukkinis pogácsa, sós gofri, édes gofri, vegán „túrós" bukta, lekváros papucs, almás lepény.
Összetevők
Kölesliszt, tápiókakeményítő, útifűmaghéjliszt, bambuszrost.
Átlagos tápérték
| Tápérték | 100 g lisztkeverékben | 1 db kész zsemle (87 g) |
|---|---|---|
| Energia | 1554 kJ / 368 kcal | 818 kJ / 194 kcal |
| Zsír | 2,8 g | 2,6 g |
| – telített zsírsav | 0,5 g | 0,4 g |
| Szénhidrát | 72,6 g | 35,7 g |
| – cukor | < 0,1 g | < 0,1 g |
| Rost | 10,9 g | 6,5 g |
| Fehérje | 7,6 g | 3,7 g |
| Só | 0,02 g | 1 g |
Citromsav- és élesztőmentes, zsírszegény zsemle recept (5 db)
Hozzávalók:
- 250 g Szafi Life Speciális lisztkeverék
- 5 g só
- 5 g olaj
- 4 g szódabikarbóna
- 4 g aszkorbinsav
- 300 g szobahőmérsékletű víz
- 6 g bambuszrost a gyúráshoz és formázáshoz
- 1 g olaj a sütés előtti kenéshez
Sütés: 200 °C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső programon 40 perc.
Tudnivalók
- Allergének: a termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
- Tárolás: száraz, hűvös helyen.
- Kiszerelés: 1000 g.
További receptek: Szafi Life blog | Szafi Dietetikai Team: hisztamin információk