Leírás és Paraméterek
Szafi Life Fermentált csalamádé 350 g
Mi ez?
Kizárólag fermentálással készült csalamádé. Nyers termék: hőkezelés nélkül, tartósítószer, hozzáadott cukor, édesítőszerek és adalékanyagok nélkül készül.
Miért jó?
- Tartósítószert nem tartalmaz
- Nyers termék, hőkezelés nélkül készült
- Kizárólag fermentálással tartósítva
- Édesítőszer-mentes
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Fogyasztási javaslat
- Köret: sült hús mellé
- Saláta: friss salátába keverve
- Szendvics: ropogós rétegnek
- Önmagában: savanyúságként
Gyakori kérdések
Mi a különbség a Szafi Life fermentált savanyúságok között?
Mindhárom ugyanígy, kizárólag fermentálással készül, tiszta sóval (2%) és vízzel. A különbség a zöldség: a savanyú káposzta fejes káposztából, a cékla céklából, a csalamádé pedig változó arányú fejes káposztából, sárgarépából és hagymából készül.
Hogyan készül?
Kizárólag fermentálással tartósítva: csak zöldség, tiszta só és víz kerül bele. Nyers termék — hőkezelés, tartósítószer, hozzáadott cukor, édesítőszerek és adalékanyagok nélkül készül.
Milyen zöldségek vannak benne?
Fejes káposzta, sárgarépa és hagyma, változó arányban.
Mihez illik?
Sült hús mellé köretnek, friss salátába keverve, szendvicsbe ropogós rétegnek, vagy önmagában savanyúságként.
Bontatlanul is hűtőben kell tárolni?
Igen. Nyers, hőkezelés nélkül készült termék, ezért bontatlanul is hűtve, 5–9 °C között tárolandó.
Meddig fogyasztható felbontás után?
Felbontás után hűtve (5–9 °C között) tárolva 1 hónapon belül fogyasztandó el.
Mennyi zöldség van egy üvegben?
A nettó tömeg 350 g, ebből a töltőtömeg — vagyis maga a zöldség, lé nélkül — 280 g.
Összetevők
zöldségek változó arányban (fejes káposzta, sárgarépa, hagyma), tiszta só (2 %), PI víz
Átlagos tápérték
| Átlagos tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 84 kJ / 20 kcal |
| Zsír | 0,2 g |
| – amelyből telített zsírsavak | < 0,1 g |
| Szénhidrát | 2,8 g |
| – amelyből cukrok | 2,4 g |
| Rost | 2,2 g |
| Fehérje | 0,7 g |
| Só | 1,9 g |
Tudnivalók
- Tárolás: hűtve (5–9 °C között) tárolandó!
- Felbontás után hűtve (5–9 °C között) tárolandó, és 1 hónapon belül elfogyasztandó.
- Töltőtömeg: 280 g.
- Nettó tömeg: 350 g.