Leírás és Paraméterek
Szafi Life Férfi lisztkeverék (gluténmentes) 500g
Összetevők: tápiókakeményítő, kölesliszt, hajdinaliszt, tökmagliszt (4%), útifűmaghéjliszt, bambuszrost, szabalpálma kivonat (0,4%), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), cink (cink-citrát) (0,003%).
|
Átlagos tápérték |
100g termékben |
|
Energia: |
1519 kJ / 359 kcal |
|
Zsír - amelyből telített zsírsavak |
2,3 g 0,5 g |
|
Szénhidrát - amelyből cukrok |
72,9 g 0,4 g |
|
Rost |
6,1 g |
|
Fehérje |
8,5 g |
|
Só |
0,02 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Felhasználási javaslat - Tortilla recept
Hozzávalók (3 db tortilla laphoz): 100g Szafi Life Férfi lisztkeverék; 2g só; 5g sörélesztő pehely (vagy helyette ½ kk. fokhagymapor); 180g Alpro mandulaital (hűtőhideg); 0,5g olaj az első lap kisütése előtt a serpenyő kikenéséhez
Elkészítés
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd több részletben öntsük hozzá a tejhelyettesítőt, és folyamatosan dolgozzuk össze kézi habverővel. A massza pihentetése nélkül, kezdjünk hozzá a sütéshez.
Sütés: Kenjük ki a palacsintasütőt olajjal, majd terítsük el benne a massza kb. 1/3 - t.
Kissé sűrű lesz a tészta, de könnyen teríthető.
Ezután, közepes hőfokon (indukciós tűzhely 12- es fokozat a 14 -ből ), oldalanként kb. 1,5 percig süssük.
Ha a szélei penderednek, fordítható.
Kiszerelés: 500g
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
További receptek:
https://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/category/szafi-receptek/szafi-life
További információ:
https://eletmod.szafi-products.com/szafilife/
Szafi Dietetikai Team: