Leírás és Paraméterek
Szafi Bakery Zserbó 360 g
Mi ez?
A klasszikus magyar karácsonyi süti gluténmentes és laktózmentes változata — kajszibarack lekvár (50%), darált dió és eritrites étcsokoládé bevonat. Hagyományos íz, modern tudatos összetétellel, eritrittel és steviával édesítve.
Tulajdonságai
- Kajszibarack lekvár 50% (kajszibarack /50%/ + szőlőmust sűrítmény /25%/)
- Darált dió + eritrites étcsokoládé (70% kakaó szárazanyag)
- Édesítőszerek: eritrit + stevia — hozzáadott cukor nélkül
- Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes
- Nettó tömeg: 360 g
Elkészítés
A fagyos zserbót szobahőmérsékleten olvasszuk ki, kiolvasztás után fogyasztható. Felengedést követően 5 napig fogyasztható hűtőben tárolva.
Összetevők
Kajszibarack lekvár (kajszibarack /50%/, szőlőmust sűrítmény /25%/, ivóvíz, sűrítő anyag /pektin/, tartósítószer /kálium-szorbát/), darált dió, margarin 80% zsírtartalommal (pálmazsír, repceolaj, víz), tápiókakeményítő, laktózmentes tej (pasztőrözött tej, laktáz enzim), kölesliszt, étcsokoládé édesítőszerekkel, 70% kakaó szárazanyag-tartalommal (kakaómassza, édesítőszerek /eritrit, sztéviából származó szteviol-glikozidok/, kakaóvaj, emulgeálószer /napraforgó lecitin/, aroma), hajdinaliszt, édesítőszer (eritrit), tojássárgája, élesztő, növényi rostok (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), savanyúságot szabályozó anyag (almaecet /szulfitok/, citromsav), fahéj, só, természetes aromák, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát).
Tápérték (100 g termékben)
| Energia | 1458 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Zsír | 23 g |
| – telített zsírsav | 6 g |
| Szénhidrát | 33,2 g |
| – cukor | 8,3 g |
| – poliolok | 4,5 g |
| Rost | 3,2 g |
| Fehérje | 5,5 g |
| Só | 0,1 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Tudnivalók
- Allergének: tartalmaz tejet (laktózmentesen), tojást, diót, szulfitokat. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat.
- Tárolás: -18 °C alatt.
- Felengedés után újrafagyasztani tilos!
- Minőség-megőrzési idő: gyártástól számított 6 hónap.
- Nettó tömeg: 360 g.