Leírás és Paraméterek
Szafi Bakery Többmagvas kenyér 500 g — gyorsfagyasztott
Mi ez?
Gluténmentes ÉS élesztőmentes többmagvas kenyér, vegán recept szerint — tej-, tojás-, szója-, laktózmentesen. Hajdina- és kölesliszt alapú, lassabban felszívódó szénhidrátforrás. 17% magkeverékkel (lenmag, szezám, napraforgó, tök). Gyorsfagyasztott.
Tulajdonságai
- Gyorsfagyasztott — friss állapot megőrzése
- Élesztőmentes — élesztőre érzékenyek is fogyaszthatják
- 40%-kal csökkentett szénhidráttartalom*
- Élelmi rostban gazdag — 11,7 g / 100 g
- Fehérjeforrás — 8,3 g / 100 g
- Magkeverék 17%
- Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, laktózmentes, vegán
*Más, hasonló termékhez viszonyítva.
Elkészítés
A kenyeret szobahőmérsékleten, 60–120 percig hagyjuk kiolvadni, az aktuális hőmérséklettől függően.
Felhasználás
- Reggeli szendvicshez — felvágott, sajt, lekvár
- Vacsorához kísérő gluténmentes kenyér
- Pirítva ropogós, kenve lágy
Összetevők
Gluténmentes lisztkeverék (hajdinaliszt, kölesliszt), tápiókakeményítő, növényi rostok (bambuszrost, útifűmaghéjliszt), ivóvíz, magvak változó arányban (barna lenmag, szezámmag, hántolt napraforgó és tökmag) (17%), savanyúságot szabályozó anyag (almaecet /szulfitok/, citromsav), étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát).
Tápérték (100 g termékben)
| Energia | 1048 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Zsír | 8,5 g |
| – telített zsírsav | 1,3 g |
| Szénhidrát | 29,4 g |
| – cukor | 0,9 g |
| Rost | 11,7 g |
| Fehérje | 8,3 g |
| Só | 1,5 g |
Tudnivalók
- Allergének: szezámmagot és szulfitokat tartalmaz. Nyomokban mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
- Tárolás: -18 °C alatt.
- Felengedés után újrafagyasztani tilos!
- Nettó tömeg: 500 g.