Leírás
Szafi Bakery Sós fonott kalács 88 g (gluténmentes)
Mi ez?
Fonott formájú sós kalács a Szafi lisztkeverékből, élesztő nélkül. Szódabikarbónával készül, és a Szafi lisztkeverék összetevői élesztő nélkül is puhává, foszlóssá teszik a bélzetét. Kizárólag növényi alapanyagokat tartalmaz.
Miért jó?
- 45%-kal csökkentett szénhidráttartalom*
- Élelmi rostban gazdag
- Zsírszegény
- Élesztőmentes
- Gluténmentes
- Tejmentes és tojásmentes
- Szójamentes
- Vegán
- Hozzáadott cukrot nem tartalmaz
*45%-kal csökkentett más, hasonló termékekhez viszonyítva.
Fogyasztási javaslat
- Leves vagy pörkölt mellé kenyér helyett
- Sonka, felvágott mellé, ünnepi asztalra
- Zsemle, kifli helyett szendvicsalapnak
- Reggelire felvágottal, zöldséggel
Gyakori kérdések
Miből készül a Szafi Bakery sós fonott kalács?
A Szafi lisztkeverékből, ivóvízzel és étkezési sóval. Búzalisztet, tejet, tojást nem tartalmaz.
Tényleg élesztő nélkül készül?
Igen. A kalács szódabikarbónával készül, pékipari élesztőt nem tartalmaz — a Szafi lisztkeverék összetevői élesztő nélkül is puhává, foszlóssá teszik a bélzetét.
Vegán?
Igen, kizárólag növényi alapanyagokat tartalmaz — tejet, tejszármazékot és tojást nem.
Miért sós és nem édes ez a kalács?
Ez a klasszikus fonott kalács sós változata: hozzáadott cukrot nem tartalmaz, étkezési sóval ízesítjük, így kenyér helyett is jó.
Miért mondjuk, hogy zsírszegény?
Mert 100 g termék mindössze 0,5 g zsírt tartalmaz — a kalács hozzáadott zsiradék nélkül készül.
Összetevők
Kölesliszt, ivóvíz, tápiókakeményítő, növényi rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), savanyúságot szabályozó anyag (almaecet /szulfitok/, citromsav), étkezési só (2,3%), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát /szódabikarbóna/).
A termék nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
Átlagos tápérték
| Átlagos tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 649 kJ / 154 kcal |
| Zsír | 0,5 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrát | 29,6 g |
| – amelyből cukrok | 0,5 g |
| Rost | 6,7 g |
| Fehérje | 4,4 g |
| Só | 2,3 g |
| Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. | |
Tudnivalók
- Allergének: szulfitokat tartalmaz. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
- Kiszerelés: 88 g / darab.