Leírás és Paraméterek
Szafi Bakery Mangós-citrusos cheesecake torta 1560 g (12 szelet)
Mi ez?
Egy trópusi cheesecake-élmény a hagyományos New York-i cheesecake gluténmentes és laktózmentes változatában. Krémes laktózmentes sajtkrém találkozik friss mangóvelővel, narancs- és citromlével — a citrusos savasság tökéletes ellenpontja a sajtkrém lágyságának. Eritrittel és steviával édesítve, hozzáadott cukor nélkül.
Tulajdonságai
- Sajtkrém 33% + mangóvelő 13% (100% mangóból)
- Édesítőszerek: eritrit + stevia — hozzáadott cukor nélkül
- Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes
- 1560 g — 12 szelet (~130 g/szelet)
Elkészítés
A fagyos tortát hűtőben olvasszuk ki (vagy mérsékelt szobahőmérsékleten). Tálalás előtt friss gyümölccsel vagy egy szelet citrommal díszíthető.
Összetevők
Laktózmentes sajtkrém (író, tejszín, só, laktáz enzim, tejsavbaktérium kultúrák) (33%), mangóvelő (100% mangóból) (13%), tojás, édesítőszerek (eritrit, sztéviából származó szteviol-glikozidok), laktózmentes tejföl, 100%-os narancslé (sűrítményből visszahígítva) (5,3%), 100%-os citromlé (5,3%), laktózmentes tejszín (tejszín, stabilizátor /karragén/, laktáz enzim), banán, zabpehelyliszt, tápiókakeményítő, tojássárgája lé, zabpehely, kókuszreszelék, zselatin, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát).
Tápérték (100 g termékben)
| Energia | 671 kJ / 161 kcal |
|---|---|
| Zsír | 10,7 g |
| – telített zsírsav | 8,3 g |
| Szénhidrát | 17,9 g |
| – cukor | 5 g |
| – poliolok | 7,4 g |
| Rost | 0,7 g |
| Fehérje | 5,3 g |
| Só | 0,6 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Tudnivalók
- Allergének: tartalmaz tejet (laktózmentesen), tojást, zabot. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
- Tárolás: -18 °C alatt.
- Felengedés után újrafagyasztani tilos!
- Minőség-megőrzési idő: gyártástól számított 8 hónap.
- Nettó tömeg: 1560 g (12 szelet).