Leírás és Paraméterek
Szafi Bakery Cheesecake torta 1220 g (12 szelet)
Mi ez?
A klasszikus New York-i cheesecake gluténmentes és laktózmentes változata — krémes laktózmentes sajtkrémes alap (42%), enyhén citrusos jelleggel narancslétől és citromlétől. Eritrittel és steviával édesítve, hozzáadott cukor nélkül.
Tulajdonságai
- Laktózmentes sajtkrém 42% — bőséges, krémes alap
- 100% narancslé + 100% citromlé jellegért
- Édesítőszerek: eritrit + stevia — hozzáadott cukor nélkül
- Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes
- 1220 g — 12 szelet (~102 g/szelet)
Elkészítés
A fagyos tortát hűtőben olvasszuk ki. Tálalás előtt friss gyümölccsel díszíthető — málna, eper, áfonya különösen jól illik a sajtkrémes alaphoz.
Összetevők
Laktózmentes sajtkrém (író, tejszín, só, laktáz enzim, tejsavbaktérium kultúrák) (42%), tojás, édesítőszerek (eritrit, sztéviából származó szteviol-glikozidok), laktózmentes tejföl (tejszín, laktáz enzim, kultúra), laktózmentes tejszín (tejszín, stabilizátor /karragén/, laktáz enzim), banán, zabpehelyliszt, tojássárgája lé, tápiókakeményítő, zabpehely, 100%-os narancslé (sűrítményből visszahígítva), 100%-os citromlé, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát).
Tápérték (100 g termékben)
| Energia | 733 kJ / 176 kcal |
|---|---|
| Zsír | 12,7 g |
| – telített zsírsav | 9,8 g |
| Szénhidrát | 21,4 g |
| – cukor | 2,9 g |
| – poliolok | 12,2 g |
| Rost | 0,3 g |
| Fehérje | 6,2 g |
| Só | 0,7 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Tudnivalók
- Allergének: tartalmaz tejet (laktózmentesen), tojást, zabot. Nyomokban szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat.
- Tárolás: -18 °C alatt.
- Felengedés után újrafagyasztani tilos!
- Nettó tömeg: 1220 g (12 szelet).