Leírás
Szafi Bakery Bécsi sajtos-tökmagos perec 135 g (gluténmentes)
Mi ez?
Kézműves, bécsi stílusú perec aprított tökmaggal és laktózmentes sajttal megszórva, gluténmentesen. A tésztája laktózmentes tejjel készül, és 56%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a hasonló termékek. Frissen, darabra kapható a Szafi Bistro & Bakery üzleteinkben.
Miért jó?
- 56%-kal csökkentett szénhidráttartalom*
- Élelmi rostban gazdag — 16,7 g rost / 100 g
- Gluténmentes
- Laktózmentes — laktózérzékenyek is fogyaszthatják
- Szójamentes
*56%-kal csökkentett más, hasonló termékekhez viszonyítva.
Fogyasztási javaslat
- Sós nassolnivalónak, önmagában
- Reggelire kávé vagy tea mellé
- Leves mellé kenyér helyett
Gyakori kérdések
Vegán a sajtos-tökmagos perec?
Nem. Laktózmentes sajtot, laktózmentes tejet és tojást is tartalmaz. Laktózérzékenyek fogyaszthatják, de tej- és tojásallergiásoknak nem ajánljuk.
Mi a különbség a sajtos-tökmagos és a sós perec között?
Az alaptészta ugyanaz. A bécsi sós perec 130 g a klasszikus, natúr változat, ez pedig aprított tökmaggal és laktózmentes sajttal megszórva készül — ettől testesebb, sajtosabb ízű.
Milyen édesítőszert tartalmaz?
Eritritet.
Összetevők
Tápiókakeményítő, margarin 80% zsírtartalommal (pálmazsír, repceolaj, víz), tojás, bambuszrost, laktózmentes tej (pasztőrözött tej, laktáz enzim), laktózmentes sajt (pasztőrözött tej, tej kultúra, oltóenzim, étkezési só, szilárdító anyag: kalcium-klorid) (5,8%), hántolt tökmag (5,8%), útifűmaghéjliszt, szezámmagliszt, élesztő, ivóvíz, édesítőszer (eritrit), étkezési só, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogénkarbonát), sűrítő anyag (konjakgumi), antioxidáns (aszkorbinsav), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).
A termék nyomokban szulfitokat, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
Átlagos tápérték
| Átlagos tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 1309 kJ / 316 kcal |
| Zsír | 19,3 g |
| – amelyből telített zsírsavak | 6,9 g |
| Szénhidrát* | 20,4 g |
| – amelyből cukrok | 1,2 g |
| Rost | 16,7 g |
| Fehérje | 8,7 g |
| Só | 1,6 g |
| * 56%-kal csökkentett szénhidrát-tartalom más, hasonló termékekhez viszonyítva. 1 darabban (135 g): 1767 kJ / 427 kcal, zsír 26,1 g, ebből telített 9,3 g, szénhidrát 27,5 g, ebből cukrok 1,6 g, rost 22,5 g, fehérje 11,7 g, só 2,16 g. | |
Tudnivalók
- Allergének: tejet, tojást és szezámmagot tartalmaz. Nyomokban szulfitokat, mustármagot, zellert, dióféléket tartalmazhat.
- Kiszerelés: 135 g / darab.
A friss pékáruk és sütemények online nem rendelhetőek, de személyesen meg tudod vásárolni a Szafi Bistro & Bakery üzleteinkben: a boltok elérhetőségei.